مواد غذایی که نباید با شیر ترکیب شوند
تاریخ انتشار: ۲۱ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۲۸۲۷۲
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ آیا میدانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکیهای خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب میکنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا میدانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم میتواند سلامت شما را تهدید کند؟
این ترکیبات ناسازگار میتوانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما بشوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شیر یکی از اصلیترین و رایجترین آیتمهای غذایی روزانه است، اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب شود. لیست ارائه شده، این بخش شامل مواد غذایی است که نباید با شیر ترکیب بشوند.
تخم مرغ، گوشت، و ماهی
از خوردن ماهی و هر نوع گوشت دیگری با شیر پرهیز کنید، زیرا ترکیب آنها با هم باعث سنگینی و مشکلات هاضمه میشود.
مواد غذایی ترش مزه
شما نباید مواد غذایی ترش مزه یا اسیدی را با شیر ترکیب کنید و همچنین میوههای غنی از ویتامین C نباید با شیر ترکیب شوند. شیر به مدت زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارد و زمانی که در معده با میوههای اسیدی مانند لیمو ترکیب شود، فاسد شده و این مسئله منجر به سوزش معده و نفخ میشود. همچنین برخی از افراد به قند لاکتوز موجود در شیر حساس هستند و به همین دلیل نمیتوانند شیر بخورند و آن را هضم کنند.
موز
ترکیب شیر و موز برای معده سنگین است و زمان زیادی طول میکشد تا هضم شود. همزمان با هضم این وعده شما احساس خستگی خواهید کرد. بهتر است که موز را با کمی دارچین یا پودر جوز هندی مصرف کنید تا هضم آن آسانتر شود.
خربزه
شیر و خربزه هر دو مسهل هستند و در نتیجه اگر آنها را با هم مصرف کنید، در عملکرد معده اختلال ایجاد میکنند. بر اساس تحقیقات پیش رو، اسیدهایی که برای هضم خربزه ترشح میشوند؛ عملکرد هضم شیر را مختل میکنند و در نتیجه این اتفاق، مشکلات گوارشی به وجود میآید.
ماست
ترکیب شیر با ماست، یا ترکیب کردن شیر با هر ماده تخمیری دیگری ممنوع است. زیرا میتواند باعث شود رگها یا دیگر قسمتهای بدن دچار گرفتگی شوند و حتی مشکلاتی مانند عفونت و دردهای شکمی به وجود میآورد.
تربچه
خوردن شیر همراه با تربچه دمای بدن را بالا میبرد و فرایند هضم را به تاخیر میندازد؛ بنابراین از این پس از ترکیب این مواد باهم خودداری کنید.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: شیر ترکیب مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۲۸۲۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نکات مهم قبل از انتخاب و خرید بهترین باربیکیوها
قبل از خرید باربیکیو، حتما باید مشخص کنید که تصمیم دارید آن را در چه محلی قرار دهید. محل قرارگیری باربیکیو میتواند به شما در تعیین نوع سوخت کمک کند.
به گزارش ایسنا به نقل از شومینه پدیده، استفاده از باربیکیو در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و در کشور ما نیز از قدیم استفاده از منقل و کباب پز بسیار رایج می باشد. البته پس از گذشت مدتی و ورود انواع باربیکیو دست ساز و کباب پزها به بازار، طبخ مواد غذایی به صورت کباب شده کاری آسانتر شد. باربیکیو یکی از کاربردیترین وسایل برای پخت و پز مواد غذایی به صورت کباب شده است که امروزه مورد استقبال خیلی از مردم می باشد.
معرفی انواع کباب پز و ویژگیهای آن
اگر قصد خرید باربیکیو و کباب پز را دارید، بهتر است در مرحله اول با مدلهای مختلف آن آشنا شوید و سپس برای خرید آن اقدام نمایید.
در ادامه با انواع کباب پز آپارتمانی و باربیکیو آشنا خواهید شد:
باربیکیو ذغالی
باربیکیو ذغالی، جزو محبوبترین دستگاههای کباب پز میباشد. این وسیله به کمک ذغال حرارت مورد نیاز برای کباب کردن مواد غذایی مختلف را تامین میکند و تقریبا عملکردی شبیه به همان منقلهای قدیمی دارد، اما با این تفاوت که ظاهر آنها به صورت تخصصی طراحی شده است. مدلهای فن دار باربیکیو ذغالی، نیازی به باد زدن ذغال و مشتعل نمودن ذغالها ندارد و از طرفی میتوان به وسیله سینی طراحی و تعبیه شده در زیر ذغالها، خاکستر ایجاد شده را به راحتی خالی کرد.
مزایا و معایب باربیکیو ذغالی شامل موارد زیر هستند:
تولید دود زیاد امکان استفاده در محیطهای باز مانند ویلا، حیاط، بالکن و ... نامناسب برای استفاده در محیطهای بسته و آپارتمانی باقی ماندن طعم خوش دود بر روی مواد غذایی کباب شدهباربیکیو گازی
کباب پزهای گازی، سوخت مورد نیاز خود را برای کباب کردن مواد غذایی، به وسیله گاز شهری تامین میکنند و این نوع از باربیکیوها به دلیل تولید دود کمی که از خود دارند، برای استفادههای آپارتمانی، گزینه بسیار مناسبی به شمار میآیند. کباب پز گازی، قابلیت تنظیم درجه حرارت را داشته و این امکان را فراهم میسازد تا شما بسته به مقدار مواد غذایی، حرارت آن را به دلخواه تنظیم نمایید.
این نوع از محصول به دلیل این که بیشتر برای مصارف آپارتمانی مناسب میباشد، در دو مدل رومیزی و ایستاده طراحی و تولید شده است. البته لازم به ذکر است که شما میتوانید از بهترین باربیکیو گازی و تامین سوخت آن به وسیله کپسولهای گاز مایع، از این دستگاه در پیک نیک نیز استفاده نمایید.
باربیکیو آجری
یکی از باربیکیوهای پرطرفدار، نوع آجری یا باربیکیو دست ساز است. از ویژگیهای این محصول میتوان به مقرون به صرفه بودن، زیبایی و استفاده آسان آن اشاره کرد. میتوانید با بهره گیری از این باربیکیو در فضاهایی مانند باغ، بالکن، حیاط و ویلا فضای خود را زیباتر کنید.
نکاتی برای خرید باربیکیو
جنس
جنس بدنه باربیکیو یا کباب پز باید کاملا ضد زنگ باشد و از طرفی باید مقاومت چشمگیر و قابل توجهی از خود در برابر رطوبت نشان دهد. باربیکیوهایی که جنس بدنه آنها از آهن میباشد، به دلیل قیمت پایینتر، برای مصرف کننده انتخاب بهتری به حساب میآیند، اما با گذشت زمان ظاهر اولیه خود را از دست میدهند و شما مجبور میشوید تا مجددا اقدام به خرید کباب پز کنید که همین امر موجب میشود تا هزینههای بیشتر را برای داشتن یک باربیکیو پرداخت کنید.
نوع سوخت باربیکیو
همان طور که پیشتر گفتیم، حتما باید در زمان خرید کباب پز به تامین سوخت آن فکر کنید. برای مشخص کردن نوع سوخت باربیکیو بهتر است، محل قرارگیری آن را مشخص کنید. برای مثال کباب پزهایی که ذغال حرارت مورد نیاز کباب شدن مواد غذایی را تامین میکند، گزینه مناسبی برای استفاده آپارتمانی به شمار نمیآیند.
ابعاد و اندازه درست باربیکیو
از دیگر مواردی که باید هنگام خرید باربیکیو به آن توجه داشته باشید، ابعاد و اندازه محل قرارگیری باربیکیو میباشد. برای مثال اگر تصمیم داشته باشید که از باربیکیو در بالکن و تراس استفاده نمایید، بهتر است بسته به متراژ تراس و بالکن، سایز مناسبی از باربیکیو را انتخاب کنید. اگر میخواهید از باربیکیو در مجاورت آلاچیق و در حیاط ویلا بهرهمند شوید، باید به سراغ مدلهای ایستاده بروید.
البته لازم به ذکر است که باید در مورد انتخاب ابعاد و اندازه کباب پز بدانید، در هر دفعه برای استفاده از باربیکیو شما نیاز دارید که بدانید چه مقدار و چه حجم از مواد غذایی را کباب میکنید؛ زیرا این مسئله نیز میتواند بر روی انتخاب سایز باربیکیو تاثیر بگذارد.
صفحه گریل
از دیگر نکاتی که در هنگام خرید باربیکیو باید به آن دقت کنید، جنس صفحههای گریل است. در حقیقت مهمترین بخش باربیکیو که در طبخ و آمادهسازی غذا تاثیر زیادی دارد، دارا بودن صفحه گریل میباشد. صفحات گریل در 2 مدل مسطح و شبکهای ساخته میشوند، این صفحات از جنسهای استیل، چدن، آهن، روکش لعاب یا تفلون در بازار موجود هستند.
سخن پایانی
با توجه به زیاد بودن مدل باربیکیوها در بازار، قطعا انتخاب بهترین باربیکیو آسان نخواهد بود. همانطور که میدانید آماده سازی کباب و استفاده از باربیکیو در ایران از زمانهای گذشته تا امروز طرفداران زیادی دارد.
پخت کباب نیاز به داشتن امکانات و تجهیزات رستورانی دارد؛ به همین دلیل خرید بهترین باربیکیو اهمیت بالایی خواهد داشت.
همچنین برای اطلاع از قیمت فروش باربیکیو ، قیمت فروش انواع آتشدان و شومینه برقی میتوانید از سایت شومینه پدیده دیدن فرمایید.
انتهای رپرتاژ آگهی